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說起紅酒，大家第一反應都是聚會小酌、睡前微醺。但你知道嗎？紅酒除了喝，在生活裏還有超多“隱藏技能”！不管是清潔汙漬、養護物品，還是提升烹飪口感，都能派上大用場。今天就把這些實用又有趣的紅酒小妙招分享給你，趕緊收藏起來試試～ 

第一個妙招：去除衣物頑固汙漬。不小心把紅酒灑在衣服上別慌，更別用熱水洗（會讓色素牢牢鎖住）！如果是新鮮汙漬，先撒一把食鹽覆蓋在汙漬處，食鹽能快速吸收紅酒中的水分和色素，靜置10分鍾後輕輕拍打，再用常規方式清洗就能去除；要是已經幹涸的舊汙漬，用少量紅酒先浸濕汙漬部位，讓幹涸的色素溶解，再搭配洗衣液揉搓，最後用清水衝淨即可。原理很簡單，紅酒中的單寧能與自身色素結合，更容易被清洗掉～ 

第二個妙招：清潔玻璃與金屬器皿。家裏的玻璃酒杯、鏡子用久了容易有水漬、指紋，金屬水龍頭、首飾也會失去光澤。這時可以倒少量紅酒在抹布上，輕輕擦拭需要清潔的部位，靜置2分鍾後用幹布擦幹，玻璃會變得透亮無痕跡，金屬器皿也能恢複光澤。紅酒中的酒精有溶解油汙和水漬的作用，單寧還能輕微拋光，比不少清潔劑都溫和安全，尤其適合清潔餐具。 

第三個妙招：提升烹飪風味。紅酒不僅能做紅酒牛排，還能搭配很多家常菜！燉牛肉、羊肉時，加入半杯紅酒代替部分清水，紅酒中的單寧能軟化肉類纖維，讓肉質更軟爛，還能去除肉的腥味，增添獨特的果香；做醬汁時加少量紅酒，能讓醬汁口感更醇厚，顏色也更有食欲。注意哦，烹飪時紅酒會揮發酒精，不用擔心“吃了會醉”，但要選普通飲用級紅酒就好，不用浪費高端酒。 

第四個妙招：養護木質家具。家裏的實木地板、桌椅用久了會出現輕微劃痕，或者變得幹燥粗糙。可以用棉簽蘸取少量紅酒，輕輕塗抹在劃痕處，讓紅酒滲入木材紋理，靜置半小時後用幹布擦淨，再打一層薄蠟，劃痕會明顯變淡；平時用稀釋的紅酒（紅酒:清水=1:5）擦拭木質家具，還能起到保濕養護的作用，讓家具保持溫潤質感。 

第五個妙招：自製天然清潔劑。把喝剩的紅酒倒入密封罐，加入幾片檸檬皮、橙皮，再倒入少量白醋，密封後放置一周。用的時候稀釋5倍，裝入噴瓶，能用來清潔廚房台麵、灶台的油汙。紅酒中的有機酸和白醋的酸性物質能分解油汙，果皮還能帶來自然香氣，比化學清潔劑更健康，適合有老人和小孩的家庭。 

最後提醒一句：用紅酒做清潔、養護時，盡量選擇喝剩的或性價比高的紅酒，不用特意買貴的；另外，紅酒有色素，淺色衣物、淺色家具使用前，建議先在不顯眼的地方測試一下，避免染色。沒想到吧，一瓶紅酒居然有這麽多用法！下次喝紅酒剩下的，別再浪費啦，趕緊試試這些小妙招～